No coração do interior paulista, em meio às colinas de Garça (SP), nasceu uma história que mistura tradição, amor e o aroma inconfundível do café.
O Café Sabor de Garça é mais do que uma marca — é o resultado de gerações que cultivam a paixão pelo grão e transformam o simples ato de preparar café em um verdadeiro ritual de família.
Mais que café: uma experiência completa
Hoje, o Café Sabor de Garça vai muito além do tradicional café torrado e moído.
O portfólio conta com uma linha especial de cappuccinos artesanais — nos sabores avelã, canela, baunilha, caramelo, pistache e tradicional — além de chocolates finos, criados para conquistar os paladares mais exigentes e tornar cada momento ainda mais especial.
Cada produto é elaborado com o mesmo cuidado que define a essência da marca: qualidade, tradição e amor em cada detalhe.
Raízes que atravessam gerações
Tudo começou com o avô do atual proprietário, Rogério Sartori, um homem simples e visionário que dedicou sua vida à lavoura e ao cultivo do café.
O que nasceu como um trabalho de amor pela terra transformou-se, ao longo dos anos, em um legado familiar.
Em 2004,os tios de Rogério formalizaram a marca Café Sabor de Garça, iniciando uma trajetória que uniria tradição e empreendedorismo.
Dez anos depois, em 2014, Rogério e sua esposa Bianca assumiram a gestão da empresa, imprimindo um novo ritmo ao negócio — com inovação, profissionalismo e muito amor.
Um marco importante ocorreu em 2019, quando a produção e a sede foram transferidas da fazenda para a cidade de Garça, aproximando o café do público e reforçando a identidade local.
“Nosso compromisso é entregar um café que honre a tradição da nossa família e da nossa cidade”, afirma Rogério Sartori.
“Queremos que cada gole desperte lembranças, aqueça o coração e conte um pouco da nossa história.”
Qualidade que se sente em cada gole
Os grãos são 100% arábica, cultivados em fazendas da própria região e torrados artesanalmente, garantindo sabor, aroma e pureza incomparáveis.
Essa dedicação à excelência rendeu à região de Garça o selo de Indicação Geográfica (IG) — um reconhecimento nacional que atesta a qualidade e a origem dos cafés produzidos localmente.
Além disso, o Café Sabor de Garça oferece locação de máquinas de café espresso, levando o sabor do café fresco para empresas, residências e eventos.
Com distribuição em um raio de 300 km e clientes em diversas regiões do Brasil, a marca se consolida como um símbolo de tradição e empreendedorismo familiar.
Tradição, amor e sabor — um legado que continua
Mais do que uma bebida, o Café Sabor de Garça é uma experiência que conecta gerações, celebrando o amor pelas pequenas coisas da vida — como o aroma de um café fresco pela manhã.
Cada xícara carrega uma história de dedicação, cuidado e paixão, representando com orgulho o sabor e a essência de Garça.
Para as famílias que acompanham o Portal Mães & Filhos, essa história é um lembrete de que o sucesso nasce do cuidado, da união e da coragem de honrar o que veio antes.
No caso dos Sartori, o amor pelo café se transformou em um legado que aquece xícaras, corações e histórias — todos os dias.
📍 Onde encontrar:
Café Sabor de Garça – Garça/SP
Rua Otávio, 140 – Garça – SP, 17404-282
Horário de atendimento: 08h às 18h
📞 Telefone: (14) 3737-1999 / (14) 9 9794-0238
📧 E-mail: contato@cafesabordegarca.com.br
🌐 Site: www.cafesabordegarca.com.br
📸 Instagram: @cafesabordegarca
Referência: entrevistas e informações concedidas por Rogério e Bianca Sartori; site oficial e mídias do Café Sabor de Garça.